Du e Veri estreando um blog sobre lugares para comer em São Paulo com uma hamburgueria que nós adoramos: o VAPOR BURGUER.
O diferencial da casa é que TUDO é feito a vapor. Ok, os sucos e cervejas não, mas vocês entenderam. Há uma bela variedade de hambúrgueres no cardápio, como o #Bacon (que vem com bacon em forma de hashtag), o Australiano, o Duxelle (com cogumelos), o de salmão que é sensacional e até a opção vegana com hambúrguer de abobrinha. Para entrada eles servem umas batatinhas deliciosas (steamed potatoes) com molhos a sua escolha entre Pesto, Gorgonzola e Cheddar com bacon. As outras entradas nós ainda não provamos, mas essas batatas... estão aprovadíssimas!
Como toda hamburgueria que se preze, o Vapor Burguer também trabalha com MilkShakes. Os sucos são muito gostosos e tem também as infusões de chá misturadas com suco e gelo. Das sobremesas já experimentamos todas: Bucólico (morango com sorvete e gengibre), Petit Vapor (petit gateau) e o Pudim, que está ganhando pontos por ser super leve e a sobremesa mais barata e bem servida! Os preços estão na média: hambúrgueres (de R$24 a R$29), entradas (de R$14 a R$24), bebidas (de R$5 a R$10 - sucos e refrigerantes - +-R$18 os milkshakes) e sobremesas (de R$8 a R$16).
Como eles mesmos dizem, a técnica do vapor elimina parte da gordura da carne preservando o sabor e a suculência e dá ao queijo uma textura cremosa. Nada é grelhado, nem frito e nem usam chapa.
O espaço é super bonitinho, aconchegante e tem uma árvore lá dentro! Os banheiros são bem limpos e conservados também. Ideal pra ir de casal, com a família e com os amigos!
A casa fica em Pinheiros/ Vila Madalena, mais precisamente na Rua Fradique Coutinho, 1464 e funciona de terça a sexta das 12h às 15h e das 19h às 23h; de sábado das 13h às 00h e domingo das 13h às 22h.
O pudim é o MÁXIMO!!!!!!!
ResponderExcluirAê! Um comentário!
ResponderExcluirDesculpa a demora... hahaha
Sim, muito bom! Será a sobremesa na próxima vez que formos!